去年の秋にもらった2本のワイン、飲まずに8ヶ月が経ちました😅

旦那が「料理に使って！」というので、ミートソース作る事に。家にあったレシピで。

トマト1kgと玉ねぎ、ニンジン1個、セロリ150g程、ニンニク刻んでよく炒めた後、ミンチ500gもばらばらになるまで炒め、ワインを300cc加えて、水気なくなるまで煮詰めます。

皮剥いてちょっと煮たトマトを加えて(ブレンダーかければよかった)

水を３カップ程加え、塩胡椒して蓋してしばらく煮込み、蓋取ってさらに煮込んで出来上がり。

今日のミートソースはさすがにおいしかったです。

うちにはワイングラスなんておしゃれなものはありません😛

残りのミートソースはラザニアにします。

旦那、夜はワインにコーラ入れて飲んでた😂

昨晩、旦那は胆嚢治療のため絶食して硫酸マグネシウム水とレモン汁120cc &オリーブ油120ccを一気飲みしてた🤣

で、午前中は下痢で、今日も一日休憩日だそう。

午後は久しぶりにパン作り。オリーブパンとチーズパンとあんパン作りたかったのだけど、このフランスパンのレシピで作ったら(少し塩少なめ砂糖多め)

https://cookpad.com/recipe/1381572?view=classic#share_url

塩味のあんパンとドライフルーツパンになってしまいました😅

あんパンとドライフルーツパン

チーズパンとオリーブパン。チーズが出て来た😅

見栄え悪いですね。

それと昨日から中医のネット講座を受けています。

松江の開放大学のアンケートに答えたら、最後にルーレット出て来て、中医無料講座当たり！とかなんとかでグループチャットに入れられました。

でもなかなかためになる授業です。

夜7時15分から2時間、６日間続くようです。

どんどん出てくるコメントからすると、私のグループチャットの200人といわず相当の参加者がいるようです。

やり方分かりませんが、礼品もどんどん贈られています。お金でしょうか。中国全土から相当の参加者がいれば、結構儲かるのかなあ？

1日だけ何度も授業見る事できますが、お友達にリンク送ったら開けないそうです。

毎日参加するか確認が来て、許可されるようです。

６日間で様々な健康上の問題を解決してくれるそうです。

体質は24種位あるようですが、大きく分けると次の9個に分けられるそう。

もちろん数個の体質を併せ持った人達もいるようです。

それぞれの体質の人の食事療法、ツボ、漢方療法についての説明が続きます。

舌や体の外見、顔色でも体質が判断できます。

舌は形、色、裏側の静脈で判断。

顔色は青色は肝臓、赤色は心臓、黄色は脾臓、白は肺、黒は腎臓が問題あるそうです。

顔の皺でも病気が分かるそうます。目の間の皺は心臓が悪い？

２日目の今日も各体質の漢方療法等。

私と全く違う体質の説明が続いたので、声だけ聞いて、ブログ覗いていたら、

「授業ちゃんと聞いて下さい！これから大事なところです！」のメッセが😅

すごいですね。

私に近い体質の話になったので動画に戻り

寒がりの私は黄芪 、人参がよく、寒性の西洋参はあまりよくないようです。今の私には人参がいいようです。もちろんニンジンではないですよ。

さらに4日間、夜が忙しいですががんばります🤨