シュトーレンのブログ記事

シュトーレン

「シュトーレン食べたい!」のリクエストに答えて作ってみました。去年も年末作ったのですが、なんだかヨーロッパのシュトーレンと違ったので、今度は私がメモしていたレシピで。 A)強力粉　500g 　ドライイースト　大さじ1　　砂糖　80g 　卵　1個　牛乳　150g 　バター　150g 　塩少々 ... 続きをみる
- シュトーレン
29 2023/12/06 21:24
シュトーレン作ってみた、ドレスデンの思い出

シュトーレンの発祥の地はドイツのドレスデンとされていますが、そのドレスデンに1年程住んだ事があります。ドレスデンのクリスマスマーケット、とてもきれいでした。そして再建された聖母教会と聖十字架教会、街全体が美しいです。最初の一枚のみ自分で撮ったやつ😛 巨大なシュトーレン(ほんとはシュトレン)も... 続きをみる
28 2022/12/16 20:50