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蘭子さんがやってきて一緒に黒豆豆腐作りました。 まず75gの黒豆を一晩水につけておきます。 柔らかくなった豆に水600cc加え、ミキサーで粉砕します。 濾した豆乳を鍋に入れ、沸騰してから弱火で数分たぎらせた後(吹きこぼれ注意)容器に入れ、少量の水に溶かした1.5gの内脂粉を混ぜ入れます。 数時間放... 続きをみる
お菓子作りのブログ記事
お菓子作り（ムラゴンブログ全体）-
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みんなに促され薬、飲み始めました。 でも薬にだけ頼ってもきっと治らないから、なるべく行事入れて誰かに会うか散歩に行くことに。 こんな気分の時に続け様に悲しい知らせが二つも入ってきました。 上海に来る前に住んでいたオーストリアの街でいつもよくしてもらっていたお友達の旦那様が2人突然亡くなられたのです... 続きをみる
