上海での日常生活

烤鱼食べた

中国の烤鱼好きです。烤鱼といっても日本の焼き魚とはちょっと違います。 大きなプレートに魚1匹と独特の調味料や野菜加えて煮込んだものです。 何度か食べに行った近くのお店では生簀から好きな大きさの魚を選び、一緒に煮る野菜や麺なども選んでテーブルの上のプレートで煮込んで食べます。 3人で2匹食べた2年前... 続きをみる