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今日果物屋さんで買った新疆のプルーンが甘くておいしかったです！ そしたら旦那「Zwetschgenknödelが食べたい！」と。 Zwetschgenとはプルーンの事、Knödel (クヌーデル)とはパン粉やジャガイモ、小麦粉や卵等を混ぜて団子にし、ゆがいた物。普通は肉などの付け合わせに。又はキノ... 続きをみる
プルーン団子(Zwetschgenknödel)のブログ記事
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今日果物屋さんで買った新疆のプルーンが甘くておいしかったです！ そしたら旦那「Zwetschgenknödelが食べたい！」と。 Zwetschgenとはプルーンの事、Knödel (クヌーデル)とはパン粉やジャガイモ、小麦粉や卵等を混ぜて団子にし、ゆがいた物。普通は肉などの付け合わせに。又はキノ... 続きをみる