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  • ボンゴレ、うちの花達、結婚記念日

    この前スーパーでアサリを見て、ボンゴレが作りたくなりました。 そういえば私は日本でも自分で貝類買った記憶がありません😛 今度は通りの魚屋さんにて。アサリは花哈（hua1ha2)というようです。500g 10元。安いですね。 砂無しと書いてありますが、数時間薄い塩水につけておきました。やっぱり砂出... 続きをみる

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