アンパンのブログ記事

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  • あんぱん、書画教室、板絵

    ネットで見つけた中国式と思って作ったやつ、よく見たら日式あんぱんでした😅 小麦粉200g、砂糖15g、塩少々、牛乳150g、油15g、酵母３gをよく混ぜしばらく発酵。 9個に分け、餡それぞれ２５g入れて丸め、平たくつぶし、水を塗ってゴマをのせ、またしばらく発酵。 天板のせてちょっと焦げ目がつくま... 続きをみる

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