今日の怠け料理
PCR検査、まだまだ続いています。最近は2日に1度程。
旦那の会社は濃厚接触者出てから毎日検査に。
普段は日中は10人も並んでないのに、今朝はなぜかこんなに列が😳私達は夜に小区全員検査あったので朝はパス。明日は病院なので、24時間内PCR検査結果は必須です。地下鉄始発で行って検査です。
夜、検査が始まる6時にすぐ行ったらエレベーターで同じ階の🇯🇵のお隣さんとばったり。はじめて話しました。時々おなじ棟の🇯🇵人達と近くの隠れた日本料理店で食事してるそうです。この棟の下階にあるらしいけど、どこじゃ??
今日は(も)お絵描き以外はやる気がないので料理は手抜き。
お昼は焼き餃子。いつもは水餃子ばかりだけど、今日の餃子はちょっと平たいので焼き餃子にしてみました。それでも日本のように上品な餃子ではなくでっかいです。私は5個食べれば十分。ご飯もなしですよ。
これはキムチ餃子です。
蒸し、茹で、焼き、揚げなんでもOK
豚肉、キャベツ、豆腐、春雨も入ってておいしかったです。
夜の手抜き料理はスパゲッティミートソース。この前作った自家製ケチャップで。
茄子とキノコも入れてみました。
下のお店に買いに行ったらこんなキノコが。黑皮鸡枞というそうです。柄の先がえんぴつみたいに削ってあります。
ネットで検索してもやっぱり同じ。どうやら見栄えがいいのでこんな風に削ってるよう。その分高価です。普通1パック4、5元なのに13元しました。
味は普通?
そして茄子キノコミートソース。これにチーズかけて。もちょっと野菜食べたいのでニンジンスティックも😝
おやつはメトロで買ったラムレーズンアイス。1.1kgパック。旦那あれから牛乳もヨーグルトミルクティーも飲んでませんが、アイスは食べる🤣
昨日チョコもいっぱい買ってきたし、ダイエットは無理のようです😂