冷房か寝ている間の扇風機のせいで風邪をひいてしまったようです😂

昨日は熱が37.8度まで出て何もやる気力なし。ベットの上で一日中YouTubeやWeChatの短い動画見てました。

その甲斐あってか今日は平熱の35度台に。2週間踊ってもなかなか体温上がりません😂

ちょっと風邪っぽい症状が出始めたおとといの夜、踊りの帰りに鶏スープ作るための鶏買いに。私は手羽先肉みたいなのにしようと思ったのにお友達が「それはだめ。これがいいよ。」と、こんな鶏を。

写真貼ろうと思ったけど、トップの写真にはグロテスクすぎるので、おととい作ったパンの記事からいきます　😅

久しぶりにちぎりパンの生地でチーズパンとナッツパンを。

https://cookpad.com/recipe/3682290

私のレシピは牛乳が170ccだけどあとは同じ。

砂糖は少し減らして、2倍の分量で。

半分はチーズパン。

発酵してもちょっと隙間あったので左にずらしました。チーズがいつも飛び出てくるのでちぎりパンにしたのだけど、今回は大丈夫でした。

角切りチェダーチーズが入ってます。

もう一つのナッツパン。

ナッツパウダーに砂糖と干し葡萄と牛乳入れて四角く伸ばした生地にのせ、ぐるぐる巻いてカット。つぶして焼いて出来上がり。

昨日Youtubeで福沢諭吉の話聞いてて学んだ事。

これらの言葉は福沢諭吉がアメリカの事を紹介する本を書く際作った言葉だそう。それ後中国、韓国でも使われるようになったそうです。そんな言葉が他にもたくさんあるようですね。

「自由」は中国の後漢書でも使われているそうですが、今と意味がちょっと違ったよう。

ちなみに中国で「汽車」は自動車の事で、電車は「火車」です😉

さて、鶏の写真です。見たくない方は飛ばして下さいね。

家にちゃんとした骨切り包丁やハサミがないので大変でした。旦那に切ってもらったけど文句たらたら。

頭要らないって言ったのに「オレ食べるから」と😂もちろん脚の爪も入ってます。

それから卵黄もついてました。という事は老母鶏ではない？

鶏も種類によって値段様々で、胸肉だと500g10元(220円)程で買えるのに、この丸ごと一匹鶏は1kgで1500円位しました。

圧力鍋で15分煮ても爪硬い😂

昨日昼晩食べてもまだたくさん残ってます。スープの味は悪くないですよ。