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燕さんちのフントゥン、クーゲルフプフ
燕さんがまたケーキ作りたいというので、お茶好き小朱誘って午後から燕さんちに。
今日もフントゥンちゃん愛嬌ふりまくってました💕
服無理矢理着せて😝
真剣に見てるフントゥン。今日のお茶は白茶。お茶飲んでる時はいいけど、窓開けっぱなしで暖房なしで寒かったです。暖房つけずに部屋の中でダウン着るのが中国風😹
あ、肝心のケーキ作り。今回はクックパッドのクーゲルフプフの砂糖を少なくしてちょっと簡略化したバージョン。
<材料>
バター＿___200g
砂糖＿＿＿100g(半分は卵白に)
卵＿＿＿3個(卵黄卵白に分ける)
牛乳＿＿＿80cc
塩＿＿＿一つまみ
ドライフルーツ＿＿＿100g
小麦粉＿＿＿250g
順番に混ぜて、最後に泡立てた卵白、小麦粉さっくり混ぜてクグロフ型で。日本のレシピだからやっぱり少なかった😂おいしかったけど一気になくなりました。
最後に燕さんにマッサージしてもらいました。今日は(も)よく眠れそうです。
