ムラゴン ホーム
お友達のおうちでケーキ作り&東北鍋
中国の季節の筋目毎にお料理会を企画してくれるお友達(ニンさん)が、春節の初5の今日、またまた誘ってくれました。
今日はアムウェイの鍋使ったケーキ作り。
バンディのお出迎え。
部屋の中は暖房ついてなくて寒く、あったかい手作り豆乳がおいしかったです。
フルーツも
まずはアーモンドタルト作り。鍋に生地を敷き、粒アーモンドを挽いて作ったアーモンド生地をのせ、電磁調理器で焼きます。その上に生クリームとフルーツをのせて出来上がり。
ミキサーもアムウェイ。
次はブラウニー。ココア生地にビターチョコレートを割って入れ、アーモンドのせて同じように焼きます。
さらに、山芋で作ったいちご大福風お菓子。
どれもおいしかったです😋でもやっぱり山芋よりお餅がいいな。
ニンさんのお友達の若い(21歳)コーヒーマンが杭州からやって来て、おいしいコーヒー淹れてくれました。彼はすごい資格を持っているらしく、そのため月9000元稼ぐんだそう。この業種で9千元は高収入のようです。
持って来てくれた深煎りの高級コーヒー豆。
おとなしい彼も少し日本語ができ、これから東京にコーヒーの修行に行くんだそう。
おいしかったけど、いつも2日分作って牛乳たっぷり入れて飲み私にはその素晴らしさがよく分かりません😅
そのうち夕食の時間に。
吉林省出身のニンさんが東北鍋を作ってくれました。カニやエビ、イカ、牛肉、豚肉、野菜などがいっぱい入ったおいしいお鍋。
辛さはタレでそれぞれ調節。ワイン&ウィスキーで乾杯！(私はお茶で)
今日も楽しくておいしい料理会でした。ニンさんは日本語がお上手なので、ほぼ日本語&中国語勉強会😁
バンディくん、移動させられたのに、お鍋食べてたらまたソファに割り込んで来ました。あったかい❣️
ちなみにいつも会費制で、今日は1人60元。
杭州土産の湯圓や残ったケーキなど、おみやげもたくさんもらっていつも外で食べるよりずっとお得で楽しい料理会です😊